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Origem do pêssego

O pêssego (Prunus persica), maçã persa alemã, pertence, como muitos tipos de frutas, à família das rosas e é uma fruta com caroço. Cresce como uma pequena árvore caducifólia com copa extensa e atinge uma altura entre dois e oito metros. Já em 6000 a.C. Foi cultivado e criado na China por volta de 12 AC. Lá ela está como um símbolo da imortalidade. Finalmente chegou à Alemanha através da Pérsia e à Grécia através dos romanos. No século XII Hildegard von Bingen mencionou a planta do pêssego como tendo poderes curativos. Hoje é particularmente difundido na Alemanha, no Mosela, onde o número de pêssegos em vinhedos é estimado em 15.000. As frutas são refinadas em pastas de frutas, licores, conhaques, etc.

Frutos de pessegueiro

Na Europa Central, o período de floração ocorre antes do surgimento das folhas, em abril. Geralmente aparecem individualmente nas cores rosa e branco e possuem caules muito curtos. As flores hermafroditas são quíntuplas com perianto duplo e têm diâmetro de 2,5 a 3,5 cm.

As folhas lanceoladas do pessegueiro têm cerca de 8 a 15 cm de comprimento e dois a quatro centímetros de largura. As bordas das folhas são serrilhadas e ambos os lados das folhas são verdes escuros. Os pessegueiros dão frutos pela primeira vez depois de três a quatro anos. Dependendo da variedade, o fruto esférico com caroço está pronto para ser colhido do final de julho ao final de agosto, quando a casca fica do amarelo dourado ao vermelho e a polpa fica macia. Na Europa Central, os pêssegos maduros e aromáticos só podem ser colhidos na sua própria horta. Os frutos adquiridos comercialmente são colhidos verdes para que possam sobreviver ao transporte, mas não amadurecem totalmente e o aroma não é tão forte.

Os pêssegos têm raízes no coração e as raízes são quase tão largas quanto a copa e até um metro de profundidade.

Cuidado e localização do pêssego

Um local ensolarado e protegido, com solo permeável e quente, é adequado para o plantio de um pessegueiro. O solo deve ser rico em húmus e nutrientes e conter umidade suficiente. Como florescem muito cedo no ano, correm o risco de geadas tardias.

Corte pêssego

Uma vez por ano, os pessegueiros precisam de poda, o que é melhor feito após o período de floração, pois assim os botões dos frutos podem ser facilmente distinguidos dos botões das folhas. A vantagem da poda é que a árvore dá numerosos frutos no verão e a copa da árvore não envelhece com o passar dos anos. Nas últimas décadas, treinar a árvore para se tornar um fuso provou ser um sucesso. A árvore desenvolve um tronco principal a partir do qual ramos secundários se ramificam para a direita e para a esquerda.

Flores de pessegueiro

Ao cortar, preste atenção aos diferentes tipos de brotos do pessegueiro. Existem rebentos verdadeiros e falsos, bem como rebentos lenhosos e rebentos de bouquet. Além de um botão foliar pontiagudo, brotos verdadeiros crescem à direita e à esquerda. Estes são cortados para 30 cm e restam quatro a seis botões. Os brotos falsos crescem em locais dos botões das folhas e podem ser removidos. Sem folhas, as flores não recebem nutrientes suficientes, portanto nenhum fruto é produzido. O oposto dos brotos falsos são os brotos de madeira. Eles desenvolvem apenas botões de folhas nos quais nenhum fruto cresce. Esses brotos também podem ser removidos. Os brotos do buquê são a base perfeita para frutas perfeitas. São rebentos curtos que crescem a partir de rebentos mais velhos.

Regando o pessegueiro

Devido às alterações climáticas, as nossas regiões também estão a tornar-se mais quentes e a provocar períodos de seca mais longos. Isso tem impacto no meio ambiente e principalmente nas árvores. Dependendo da localização e da situação climática, poderá ser necessária uma rega mais frequente do que nos anos anteriores. Os pessegueiros requerem muita água e precisam ser regados regularmente nos primeiros anos de crescimento. Deve-se ter cuidado para evitar o alagamento.
Recomenda-se regar generosamente durante o período de floração e no verão. Pode ser estimada uma taxa fixa de 75 a 100 litros por sessão de rega para árvores jovens e de 150 a 200 litros para árvores mais velhas. Ao regar com uma mangueira de jardim, muita água escoa ou evapora antes de atingir as raízes.

Com sacos de irrigação As plantas são abastecidas gota a gota e podem ser regadas com mais eficiência e economizar água no processo. As raízes, que não são tão profundas, podem absorver bem a água sem que ela escorra pela área radicular.

Ao encher um saco de irrigação, as árvores jovens recebem água suficiente. Para árvores existentes com frutos totalmente pendurados, dois a três sacos de irrigação podem ser fechados para fornecer água suficiente. Colocar e encher os sacos de água é simples e autoexplicativo. A bolsa é colocada em volta do tronco da árvore como uma jaqueta, fechada com zíper e cheia.

Fertilizar pessegueiros

Uma camada de cobertura morta protege o solo de secar. Isso é na primavera Fertilizar com composto e aparas de chifre é recomendado para fornecer nutrientes à árvore.

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