Regando a avelã

• Origem da avelã
• Cuidados e localização da aveleira
• Corte de avelãs
• Fertilizar árvores de avelã
• Regando a avelã

Origem da avelã

A avelã (Corylus avellana) pertence à família das bétulas e é originária da costa do Mar Negro, na Turquia. É utilizada como alimento há milhares de anos. Com o tempo, migrou para a Europa via Grécia e Itália e agora está espalhada por todo o mundo.

Os celtas consagravam a avelã à Deusa Branca, que simbolizava a fertilidade e o amor, e para os romanos o ramo de avelã simbolizava a paz.

A avelã é uma árvore de folha caduca que também cresce como arbusto, e existem cerca de 20 espécies. Antes da aveleira brotar, suas flores aparecem já em fevereiro. A avelã é dióica, o que significa que possui flores masculinas e femininas. As flores masculinas se formam no outono anterior e aparecem primeiro. São amarelo-esverdeadas e medem de 8 a 10 cm de comprimento. Elas sempre ocorrem em pares ou quatro e pendem dos brotos. As flores femininas vermelhas são em forma de botão, pequenas e discretas. 
As folhas verdes claras a médias da avelã são arredondadas a ovais. Possuem bordas serrilhadas das folhas e são cobertas por pequenos pêlos. Têm 7 a 13 cm de comprimento e 6 a 10 cm de largura.
Na medicina natural, as folhas já foram utilizadas como chá para muitas doenças e são ricas em nutrientes. Na cozinha podem ser utilizadas como folhas de uva e acompanham bem pratos fartos de caça.

As árvores dão frutos três a cinco anos após o plantio. Eles são amarelados no início e tornam-se marrons à medida que amadurecem.

As nozes amadurecem de setembro a outubro e são cercadas por uma casca dura. Eles contêm muitas proteínas, óleos valiosos e numerosos aromas.

Cuidados e localização da aveleira

As avelãs são muito pouco exigentes, mas preferem um local claro e ensolarado. Eles gostam particularmente de solo profundo, rico em húmus e moderadamente úmido. As avelãs têm raízes superficiais e desenvolvem raízes laterais fortes, além de uma raiz principal. O sistema radicular é altamente ramificado e fica próximo à superfície. O sistema radicular é mais denso entre 30 e 40 cm de profundidade e atinge uma profundidade máxima de 4 m.

Corte de avelãs

As aveleiras podem ser podadas, mas não é absolutamente necessário. Para garantir bons rendimentos, as aveleiras são podadas no outono, após a colheita. Isso envolve a remoção de brotos velhos e muito densos. 

Fertilizar árvores de avelã

Ao plantar avelãs, faz sentido adicionar composto. Caso contrário, é frugal e é suficiente adicionar composto a cada dois anos fertilizar. Aplicar uma camada de cobertura morta na primavera ajuda a reter a umidade do solo e reduzir o crescimento de ervas daninhas.

Regando a avelã

O aumento das temperaturas e o aumento da seca têm graves impactos no ambiente e colocam as árvores sob pressão. Dependendo da localização e da situação climática, poderá ser necessária uma rega mais frequente do que nos anos anteriores. As avelãs têm necessidades hídricas acima da média. Devem ser regados regularmente durante os períodos de seca e em dias de pleno sol, para que o solo nunca seque completamente. Caso contrário, existe o risco de as raízes finas morrerem. Tal como acontece com a maioria das árvores, aplica-se a regra: é melhor regar uma grande quantidade uma vez, em vez de várias vezes em pequenas quantidades. Ao regar com uma mangueira de jardim, muita água escorre ou evapora antes de atingir as raízes.
Regar com é particularmente eficiente sacos de rega premium baumbad. Dois furos no fundo dos sacos liberam água uniformemente para a árvore durante um período de horas. Através da irrigação por gotejamento, as raízes próximas ao solo têm a oportunidade de absorver a água. O solo permanece uniformemente húmido e o recurso cada vez mais importante da água é poupado porque não penetra desnecessariamente no solo sem atingir as raízes da árvore.
Encher um saco de irrigação fornece água suficiente para as árvores jovens. Para árvores já existentes com tronco de diâmetro maior, dois ou três sacos de irrigação podem ser conectados para regá-las.